BAR ÉPHÉMÈRE : LE CHALET SUZEPENDU (PARIS 11)

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Avec le retour du grand froid sur la capitale, la maison Pernod Ricard nous prépare de chaudes surprises. Nichée sur les toits de Paris, la marque légendaire Suze vous propose cet hiver de vivre une expérience de dégustation inédite dans un véritable chalet savoyard.

Ambiance raclette, fondue et chocolat chaud ? Oui vous avez tout compris 🙂

Jusqu’au 20 mars prochain, Le Chalet Suzependu est l’occasion de découvrir les fameux cocktails chauds de Suze : gourmandise assumée pour Suze Chocolat et esprit vin chaud revisité pour Suze des Montagnes. Ce qu’on pourrait appeler la « hot mixologie ».

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L’astuce de la recette, rien que pour vous et à déguster bien chaud.

SUZE CHOCOLAT, gourmandise

Directement dans une tasse, verser :

– 1/3 de Suze

– 2/3 de chocolat chaud

Le petit + : ajouter de la cannelle

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SUZE DES MONTAGNES, esprit vin chaud

Directement dans un verre, verser :

– 6 cl de thé chaud à la bergamote

– 5 cl de Suze

– 1 cl de sirop ou poudre de cannelle – Zestes de citron jaune et d’orange

– 1/4 de gousse vanille

– un bâton de cannelle en décoration

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Et puis lorsque tout le monde est bien réchauffé, rien ne vous empêche de clôturer la soirée avec le délicieux cocktail « Eau Fraîche » à base de sirop de pêche, de Gin, d’eau tonique, de concombre et bien sûr de Suze.

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LE PERCHOIR
14 Rue Crespin du Gast 75011 Paris